Free Whey

Wir sind der erste Hersteller auf dem deutschsprachigen Markt, der konsequent für sein gesamtes neues Protein Sortiment Monk Fruit als alleiniges Süßungsmittel verwendet. Und wir leisten diese Pionierarbeit aus gutem Grund: Denn mit Monk Fruit als natürlichem Süßungsmittel vermeiden wir die Punkte, wegen derer die klassischen künstlichen Süßstoffe gegenwärtig in Diskussion und Untersuchung sind. Unter anderem wird gegenwärtig diskutiert, ob Aspartam Krebs auslösen könnte. Und Acesulfam, Natriumcyclamat, Saccharin und Sucralose werden gegenwärtig auf mögliche Auswirkungen auf das Darm Mikrobiom untersucht sowie auf die Möglichkeit, Insulinreaktionen hervorzurufen. Gleichzeitig ist bekannt, dass Zuckeralkohole wie Sorbit, Xylit, Maltit und Erythrit Wasser im Verdauungstrakt binden, und dass bei Konsum von größeren Mengen von ihnen Blähungen und Durchfall entstehen kann. Mit Monk Fruit verwenden wir eine natürliche Süßungsquelle – kalorienarm, geschmacklich rein und seit Jahrhunderten in Südostasien bewährt. Sie ist eine rare, handgeerntete Frucht aus dem Hochland, die ihre Süße aus Mogrosiden – sekundären Pflanzenstoffen – bezieht. Mogroside sind den Steviosiden der Stevia Pflanze sehr ähnlich, nur haben sie nicht den für Stevia bekannten metallisch bitteren Geschmack, sondern schmecken karamellig süß. Nur Molkenprotein, Monk Fruit und Aroma FREE WEHY als Produkt ist einfach gehalten, aufs Wesentliche reduziert, mit nur drei Zutaten: Molkenprotein Konzentrat, Monk Fruit, Aroma. Die Basis von FREE WHEY ist ein hochwertiges Molkenprotein-Konzentrat. Molkenprotein (engl. Whey) gehört zu den am besten erforschten Proteinen überhaupt. Es ist vollständig in seinem Aminosäureprofil, wird vom Körper schnell aufgenommen und enthält in hohen Anteilen insbesondere alle neun essenziellen Aminosäuren – also jene, die der Körper nicht selbst herstellen kann. Molkenprotein wird klassisch immer dann eingesetzt, wenn eine schnelle Aufnahme der enthaltenen Aminosäuren das Ziel ist. Morgens und um das Training herum. Die im Molkenprotein enthaltenen Aminosäuren werden nahezu vollständig innerhalb von 3-4h ins Blut aufgenommen. Wird ein längeres Aufnahmezeitfenster angestrebt, wird üblicherweise zu Casein gegriffen. Als zweite entscheidende Zutat ist Monk Fruit das einzige uns bekannte natürliche Süßungsmittel mit einem abgerundeten und zuckrigen Geschmack. Und die letzte Zutat besteht schlicht aus Aromen. Es sind keine weiteren Zutaten oder Hilfsstoffe enthalten.

Nährwertinformationen pro 100 g: pro Portion (40 g): pro Portion (40 g)
in 300 ml fettarmer Milch:

Zutaten: Molkenprotein Konzentrat, getrocknetes Monk Fruit Pulver, Aroma.